翅果油樹(shù)，屬于胡頹子科，漸危種。種仁含油量高，可供食用；花含蜜量大；根系發(fā)達(dá)，根瘤固氮可改良土壤；葉含氮量較高；材質(zhì)堅(jiān)硬。本種既是木本油料植物、密源植物和用材樹(shù)種，又是干旱地區(qū)營(yíng)造水土保持林的優(yōu)良樹(shù)種，故其經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。生于海拔800-1500米的山坡，多見(jiàn)于陰坡和半陰坡，陽(yáng)坡也有分布。喜光，抗寒，抗風(fēng)，耐干旱和貧瘠土壤，適宜在干旱地區(qū)生長(zhǎng)，不耐水濕。根系發(fā)達(dá)，有根瘤，萌蘗力強(qiáng)，3年生萌蘗枝既能開(kāi)花結(jié)果。花期4-5月，果期9月。
從形態(tài)特征看，該植物為落葉喬木，高11米，胸徑達(dá)1米；樹(shù)皮深灰色，深縱裂；1年生枝灰綠色，密被銀灰色星狀毛及鱗片。目前，全球翅果油樹(shù)的天然林只存活于山西鄉(xiāng)寧縣等小部分地區(qū)，是稀有植物。山西省林業(yè)廳已采取一系列措施，將翅果油樹(shù)、水曲柳等植物定為珍稀瀕危物種，并予以重點(diǎn)特殊保護(hù)。建立林木種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫(kù)平臺(tái)，劃定珍稀物種保護(hù)區(qū)、優(yōu)良種源區(qū)，建立珍稀樹(shù)種基因庫(kù)、采種、良種和良繁基地，進(jìn)行原地、異地和離體等多種形式的保存和開(kāi)發(fā)利用。特別是山西省在翅果油樹(shù)綜合開(kāi)發(fā)關(guān)鍵技術(shù)的研究方面，也取得突破性進(jìn)展。翅果油樹(shù)的生長(zhǎng)期較快，幼苗栽種后三年可結(jié)果，每畝種植肥沃土地100-110株，貧瘠土地200株左右，育林三年后可結(jié)果2-3公斤，每畝可達(dá)500-600公斤，5-6年生林可結(jié)果800-1000公斤。
從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值看，翅果油樹(shù)種子粗脂肪含量為46.2%，出油率為30%以上，該油理化性質(zhì)與二級(jí)芝麻油，花生油相近，油質(zhì)純凈，色澤橙黃透亮，清香可口，產(chǎn)地群眾采種熬油食用已有悠久歷史，種仁中蛋白質(zhì)含量為32.2l%，由17種氨基酸組成，其中有7種人體必需氨基酸，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。種仁中含有豐富的維生素c，但最主要的是維生素E的含量。微量元素含量也很高，其中磷為950rag/100g，其它元素含量很豐富，平均要比沙棘種子中的含量高。翅果油樹(shù)葉中不飽和脂肪酸占脂肪酸總量的77%以上，其中亞麻酸占不飽和脂肪酸的70%以上，共檢測(cè)到9種維生素，l8種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸含量豐富，賴氨酸，色氨酸，蛋氨酸含量可以和玉米，小麥面粉及苜蓿等飼料植物相媲美，粗蛋白含量超過(guò)22%，糖類中以蔗糖為主，是牛羊的好飼料。葉中含有18種礦物質(zhì)元素，就其礦質(zhì)元素種類而言，其中鍶，鈷，鉻，釩，鋇，釔等元素的存在和含量引人注目，因?yàn)檫@些元素與人體保健關(guān)系密切。翅果油樹(shù)開(kāi)花早，花蜜含量大，花粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是一種潔凈無(wú)污染的蜜源植物。
從藥用價(jià)值看，翅果油脂中亞油酸含量高達(dá)45.2%，亞油酸是人體和動(dòng)物體自身不能合成而必須從食物中攝取的一種不飽和脂肪酸，是人體正常發(fā)育不可缺少的，它能降低血液中膽固醇及甘油三脂含量，維持血脂代謝的平衡。具有防止膽固醇在血管壁上的沉積，增強(qiáng)血管壁的堅(jiān)韌性的作用，從而可以防止和治療高血壓、高血脂，血管硬化等病癥。種仁中維生素E含量高達(dá)l558.1mg/100g，是花生米的70多倍，沙棘種子的l2倍，豆制品的83倍，奶粉的370倍。維生素E與人體的生長(zhǎng)發(fā)育密切相關(guān)，為人體所必需，它能維持人體各組織器官正常生理功能，增強(qiáng)體質(zhì)，有顯著的抗氧化，抗衰老作用。
從應(yīng)用價(jià)值看，翅果油樹(shù)木材棕褐色，有光澤，紋理細(xì)致，耐腐蝕，木材堅(jiān)硬，容易干燥，易縱裂，加工容易，油漆及膠粘力均佳，可供建筑，農(nóng)具，家具用材，特別是做出的家居古樸典雅，可稱上等家具是很有前途的用材林樹(shù)種。翅果油樹(shù)根系發(fā)達(dá)，萌蘗力強(qiáng)，幼苗為錐形根系，主根發(fā)達(dá)，以后逐漸長(zhǎng)出許多側(cè)根，側(cè)根呈水平分布，所以有利于防風(fēng)固沙，這些根系和土壤中的一類放線菌關(guān)系密切，在根系上形成了豐富的根瘤，能夠直接吸收，固定空氣中的氮?dú)舛D(zhuǎn)化為樹(shù)體所需的氮素營(yíng)養(yǎng)，其固氮活性可與豆科植物相媲美，因此說(shuō)，翅果油樹(shù)是綠化荒山荒坡，改良土壤，防止水土流失的很好的山地經(jīng)濟(jì)植物，具有重要的造林價(jià)值，是當(dāng)前開(kāi)發(fā)西部，退耕還林，還草的重要樹(shù)種之一。
其繁殖方法為：用種子繁殖。種子壽命較短，不宜久藏。晚秋地封凍前，選擇比較平緩的山地，將水選過(guò)后的種子開(kāi)溝條播，翌年春發(fā)芽。一年生苗高可達(dá)50-80厘米，秋季即可出圃造林。用嫩枝扦插亦可繁殖。
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